Ngày bánh nướng chảo Bánh nướng chảo

Bánh nướng chảo và xi-rô tại một sự kiện thức ăn pancake

Bánh nướng chảo thường được ăn vào Thứ ba Shrove, được gọi là "Ngày bánh nướng chảo" ở Canada,[56] Vương quốc Anh,[57] Ireland,[58] New Zealand, và Úc,[59] và "Thứ ba bánh nướng chảo" ở Ireland và Scotland. (Thứ ba Shrove được biết đến nhiều hơn ở Hoa Kỳ, Pháp và các quốc gia khác như Mardi Gras hoặc Thứ ba béo.) Trong lịch sử, bánh nướng chảo được làm vào Thứ ba Shrove để phần cuối cùng của mỡ hoặc mỡ được sử dụng hết trước Mùa Chay. Không nên ăn các sản phẩm thịt trong Mùa Chay.

Một cuộc đua bánh nướng chảo ở Anh

Các sự kiện từ thiện và trường học được tổ chức vào Ngày bánh nướng chảo: trong một "cuộc đua bánh nướng chảo", mỗi người tham gia mang một chiếc bánh nướng chảo trong chảo rán. Tất cả những người chạy bộ phải ném bánh nướng chảo của họ khi họ chạy và bắt chúng trong chảo rán. Sự kiện này được cho là bắt nguồn từ Olney, Anh vào năm 1445 khi một bà nội trợ vẫn đang bận rán ăn bánh xèo trước khi ăn chay khi nghe tiếng chuông của Nhà thờ St PeterSt Paul gọi cô đến Dịch vụ Shishing. Háo hức đến nhà thờ, cô chạy ra khỏi nhà vẫn cầm chiếc chảo rán hoàn chỉnh với bánh kếp, quăng nó để tránh bị cháy, và vẫn đeo tạp dề và khăn trùm đầu.[60][61] Mỗi thứ ba Shriver kể từ năm 1950, các thị trấn Olney [62]Liberal, Kansas đã thi đấu trong Cuộc đua bánh kếp quốc tế. Chỉ phụ nữ địa phương có thể cạnh tranh; họ đua, và thời gian của họ được so sánh để xác định người chiến thắng quốc tế. Ở Olney, chủng tộc nữ chính được tăng cường bởi các chủng tộc dành cho học sinh địa phương và nam giới.

Cuộc đua bánh nướng chảo Nghị viện Vương quốc Anh diễn ra vào thứ ba hàng tuần, với các đội từ Hạ viện Anh, thượng viện và Đệ tứ quyền, tranh giành danh hiệu Nhà vô địch cuộc đua bánh nướng chảo quốc hội. Cuộc đua tiếp sức thú vị là nâng cao nhận thức về công việc của tổ chức từ thiện chấn thương não quốc gia, Rehab UK, và nhu cầu của những người bị chấn thương não mắc phải.[63][64]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bánh nướng chảo http://www.cultureandrecreation.gov.au/articles/ea... http://www.for.gov.bc.ca/rsi/fnb/FNB.htm http://www.presbyterian.ca/webfm_send/1974 http://allrecipes.com/recipe/214564/pan-fried-chin... http://www.aquinacozinha.com/lasanha-de-panqueca-d... http://www.britainusa.com/sections/articles_show_n... http://dr1.com/news/2008/dnews121108.shtml#13 http://www.etymonline.com/index.php?l=p&p=2 http://www.food.com/recipe/malay-pancake-lempeng-k... http://www.gmanetwork.com/news/lifestyle/food/3245...